Receitas

Sanduíches

Sanduíche de Pepino

15 min
20 porções
Baixa

Ingredientes

10 fatias de pão de forma sem casca;
10 fatias de pão integral;
1 xícara (chá) de maionese;
2 pepinos japoneses ralados;
1/2 colher (chá) de hortelã picada;
2 colheres (sopa) de suco de limão;
Pimenta-do-reino branca e sal a gosto.
 
Para decorar
Folhas de endro ou salsinha.

Modo de Preparo:

Corte as fatias de pão ao meio. Numa tigela, misture a maionese com o pepino ralado, a hortelã e o suco de limão. Tempere com pimenta e sal. Recheie as metades das fatias de pão com a mistura de pepino e monte os sanduíches. Se desejar, deixe na geladeira por uma hora e, no momento de servir, decore com as folhas de endro salsinha.

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